Projekt 003 – Bierbrand aus äthiopischem Walia-Bira

Projekt 003 – Ein nicht alltäglicher Bierbrand

Äthiopisches Bier:
Das Bier von Walia mit dem Bild des gleichnamigen endemischen Steinbocks auf dem Etikett ist eines der beliebtesten Biere in Äthiopien

Brand:
Brände erfreuen sich in Europa einer großen Beliebtheit.

Und so stellte sich die Frage: warum Entweder-oder, wenn man beides haben kann?

Immer auf der Suche nach globalen Kombinationen von Genüssen entwickelte sich die Idee, ausgefallene Abfüllungen von Spirituosen anzubieten.
Es handelt sich dabei immer um kleine und streng limitierte Projekte – so entstand auch die Idee für den Namen dieser Serie.

Begleiten Sie uns auf unserer Reise zu besonderen und streng limitierten Projekten!

Für dieses Projekt entstand aus gesamt 4.704 Flaschen Walia-Bier ein einzigartiger Brand.
Wir freuen uns sehr, die Feinbrennerei Simon`s für diesen Bierbrand als Partner an unserer Seite gehabt zu haben.

Bierbrand:
„Grundstoff“:                               Walia-Bier aus Äthiopien
Distillery:                                     Feinbrennerei Simon`s
Distilled:                                      29.01.2022
Bottled:                                        01.03.2022
Anzahl Flaschen:                       160
Inhalt:                                          500 ml
Alkoholgehalt bei Befüllung:  40,0%

Übrigens:
Einen Teil des Brandes ruht seit der Entstehung in einem Akazienfass mit Rum-Vorbelegung.
Es handelt sich dabei um Projekt 004 – dieses Projekt ist limitiert auf 60 Flaschen.

Sie möchten in einem Film sehen, wie wir dieses Projekt umgesetzt haben?

Dann schauen Sie sich gerne den folgenden Film an: Projekt 003 by Syelle & Alemash
Darüber hinaus gibt es einen Beitrag bei Primavera24 TV: Unser Bierbrand goes TV